Je ne sais pas si j'ai déjà posté cette recette que tout Egidienne et Egidien de bon aloi se doit de connaître sur le bout ..de la fourchette...
Fameuse Recette de la Famille Lune du « Nain au Whiskey »( pour six personnes) –enfin sans Pyrrax qui mange pour 6..
Prenez Un Nain de 90 kgs, d’élevage si possible, les sauvages étant plus durs sous la dent.
Quatre bardes de lard (200 g)
Entre 1 et 3 bouteilles de whiskey :Pour les accrocs du pastis pendre 6 bouteilles de Ricard avec un dé d’eau
Sel, Poivre, Huile d'olive
Préchauffer le four, thermostat 7 pendant 60 minutes. Ou alors allumer un feu de forêt ça marche aussi..
Barder le Nain avec le lard, le badigeonner avec de l'huile d'olive, saler, poivrer.
Ne pas oublier d’enlever les cheveux, poils de nez, poils de ..Bref bien peler le nain.
Se verser un verre de whiskey en attendant que le four (ou la cheminée) soit à température.
Si votre four est trop petit prendre un gnome.. Mais vous ferez moins de jus avec.
Mettre Le nain au four (en broche) et mettre le thermostat à 9 pour bien la saisir. .ou 5 steres de bois ..
Se verser deux verres de whiskey et les boire tranquillement puis redescendre-le Thermostat à 7.Dans une cheminée cultivez une braise rougeoyante et rajouter 2 steres .
Se berser trois autres berres de whyski.
Après une demi-beure, oubliez pas de faire tourner le bain et l'arroser avec le bus de buisson.
Se saisir de la vouteille de viscuits et s'enfiler une bonne rasade derrière la bravatte.
Après une debi-beure de plus, tituber jusqu’au four et retourner le Bain encore une fois
Éviter de se prûler la main avec le putain de bord du four.Evitez de bomber la tête dans la cheminée .
Se resservir cinq, voire six whiskey de verre. Le Pastis est balable mais faut Tribler les doses…
Luire le Nain pendant trois heures et s'arroser, si possible toutes les vingt binutes pour ne pas se dessécher dans le bain,
Ramper jusqu'àu Nain et le retirer du tour.
Se resservir une rasade et essayer de sortir encore une fois cette saloperie de bestiole du four.
Ramasser le Nian qui a glissé forcément bar derre, le ressuyer avec un dorchon et le foutre sur un plat. Au préalable le bécouper avec un bouteau, ache, ébée 2 mains ..enfin bref démerdez bous…
Faire très attention à ne pas se péter la gueule à cause du gras sur le garrelage.
Essayer quand même de se releber si ça arrive.
Décider que l'on est bien, la, assis à côté de la bête à vinir la pouteifle de riski.
Dormir un peu.
Le lendemain, manger le nain froid , avec de la mayonnaise – en invitant vos amis de Egide après avoir bien sûr, rangé tout le bordel de la veille.
Inutile de vous dire qu’avec Clairelune nous raffolons de cette recette.. Le Nain au Whiskey, finalement, ce n’est que du bonheur…
Mer 16 Jan - 10:50
